Polacy trują się na własne życzenie! Najgorsza przyprawa do rosołu wciąż króluje w kuchniach
Rosół – tradycyjna, uwielbiana przez miliony Polaków zupa, która nie tylko rozgrzewa, ale i leczy. Jednak zamiast wzmacniać swoje zdrowie, wielu Polaków nieświadomie serwuje sobie chemię w płynie! Wszystko przez popularny dodatek, który nie ma nic wspólnego z naturalnymi przyprawami – Maggi.
Chemiczna bomba na talerzu
Maggi to prawdziwa pułapka – niby poprawia smak, ale tak naprawdę niszczy zdrowie. Zawiera ogromne ilości soli, wzmacniaczy smaku i glutaminianu sodu, które w nadmiarze mogą prowadzić do nadciśnienia, problemów sercowych i innych poważnych schorzeń. A Polacy wciąż chętnie po nią sięgają, zamiast postawić na naturalne przyprawy!
Czym zastąpić Maggi?
Nie oznacza to, że musimy rezygnować z głębokiego smaku rosołu. Zamiast Maggi warto sięgnąć po naturalne zamienniki, jak choćby sos sojowy – ale z umiarem, najlepiej w wersji o obniżonej zawartości soli. Można także wzbogacić rosół świeżymi ziołami, takimi jak lubczyk, pietruszka czy seler, które dodadzą aromatu bez niepotrzebnej chemii.
ZOBACZ JAK ZROBIĆ SŁYNNĄ PRZYPRAWĘ DO ROSOŁU BEZ CHEMII
Domowa przyprawa Maggi bez chemii – naturalny smak w Twojej kuchni!
Sklepowa Maggi pełna jest chemii, ale możesz przygotować jej zdrowszą, domową wersję w kilka chwil. Bez ulepszaczy, konserwantów i sztucznych dodatków – tylko naturalne składniki!
Przepis 1: Klasyczna domowa Maggi w płynie
Składniki:
- 500 g świeżego lubczyku
- 60 g soli
- Pęczek natki pietruszki
- 150 g cukru
- 2–3 suszone podgrzybki
- 1,5 l wody
Sposób przygotowania:
- Umyj lubczyk i natkę pietruszki, a następnie posiekaj drobno.
- Wrzuć zioła do garnka, zalej wodą i dodaj grzybki oraz sól. Gotuj przez 30 minut.
- W osobnym rondelku rozpuść cukier, aż powstanie karmel.
- Do karmelu wlej szklankę przygotowanego wywaru z ziół i dokładnie wymieszaj.
- Połącz karmel z resztą wywaru i gotuj jeszcze przez 15 minut.
- Przecedź płyn przez sito, przelej do butelek i przechowuj w lodówce.
Przepis 2: Szybka Maggi w formie pasty
Składniki:
- 2 pęczki lubczyku
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
- Umyj lubczyk i zblenduj go na gładką pastę.
- Dodaj sól i olej, dokładnie wymieszaj.
- Przełóż pastę do słoika, a wierzch zalej cienką warstwą oleju.
- Przechowuj w lodówce – gotowe!
Teraz możesz cieszyć się głębokim smakiem przyprawy Maggi bez sztucznych dodatków. 
Czy naprawdę warto faszerować się chemią tylko po to, by „podkręcić” smak zupy? Może czas wyrzucić Maggi z kuchni raz na zawsze? 
